VINO TINTO ALTITUD MALBEC ANDELUNA X 750ML X3

Andeluna Altitud Malbec 2022 es una expresión sofisticada del Valle de Uco, proveniente de viñedos ubicados a más de 1300 metros sobre el nivel del mar en Tupungato, Mendoza. En este entorno privilegiado, donde la altitud y el clima definen el carácter del vino, se logra una combinación única de intensidad, elegancia y equilibrio.

Elaborado a partir de una cuidadosa selección manual de granos, este Malbec inicia su proceso con una maceración pre-fermentativa en frío para resaltar su perfil aromático. La fermentación se realiza con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el 70% del vino se cría en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso durante 8 a 10 meses, seguido de un reposo mínimo de 6 meses en botella antes de su lanzamiento.

A la vista presenta un profundo color violeta intenso. En nariz se destaca por su amplitud aromática, con marcadas notas florales —especialmente violetas— acompañadas de frutos rojos como frambuesas y fresas.

En boca es envolvente y equilibrado, con taninos suaves que aportan volumen y estructura, culminando en un final largo, elegante y persistente.

Información técnica:

Varietal: Malbec

Cosecha: 2022

Origen: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (+1300 msnm)

Alcohol: 14.7%

Azúcar residual: 2.5 g/l

Acidez volátil: 0.62 g/l

Acidez total: 5.14 g/l

pH: 3.65

Enólogo: Manuel González Bals