VINO BLANCO CHARDONNAY ANDELUNA 1300 X 750 ML x3

Andeluna 1300 Chardonnay 2023 es una expresión refinada de los viñedos de altura del Valle de Uco, Mendoza, ubicados a 1300 metros sobre el nivel del mar. Este entorno privilegiado permite obtener vinos de gran frescura, equilibrio y carácter, reflejando fielmente la identidad del terroir.

Elaborado con un enfoque que prioriza la pureza varietal, este Chardonnay se produce mediante cosecha mecánica y fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada (14 °C), utilizando levaduras seleccionadas. No presenta paso por madera ni fermentación maloláctica, lo que preserva su perfil fresco, frutal y elegante.

A la vista muestra un delicado color verde oliva pálido, brillante y de aspecto joven. En nariz se destaca por su intensidad aromática, con notas de frutas blancas como pera y ananá, acompañadas de un sutil carácter floral que aporta sofisticación.

En boca es fresco y frutado, con una acidez equilibrada que aporta vivacidad y prolonga su final, ofreciendo una experiencia limpia y armoniosa.

Información técnica:

Varietal: Chardonnay

Cosecha: 2023

Origen: Valle de Uco, Mendoza (1300 msnm)

Alcohol: 13.5%

Azúcar residual: 1.5 g/l

Acidez volátil: 0.16 g/l

Acidez total: 6.1 g/l

pH: 3.25

Enólogo: Manuel González Bals