CAVA DE VINO MARCHETTI JC-128D X 43 BOTELLAS

NOTAS DE CATA: Es fragante, notas de flores con pétalos blancos y fruta fresca (manzana y pera). Buena concentración de sales minerales. Tiene una acidez muy elegante y un buen cuerpo y suavidad. Muy importante la presencia de sales minerales, típica de esta área. Ideal para acompañar platos a base de pescado, marisco, huevos, sopas de mar, langosta y camarones, carne blanca, pollo y pavo. Servir a 12ºC.

CARACTERÍSTICAS

• Uva: Pinot blanco 100%.
• Área de producción: En las lomas cerca del pueblo de Gambellara.
• Sistema de crianza: Pergola abierta.
• Vinificación: Ligera presión por las uvas y fermentación en tanque de acero a 18°C.
• Alcohol: 12% vol.
• Añejamiento:  Puedes durar 1 año y medio en botella.
• Perfumes: Fragrante, notas de flores con pétalos blancos y fruta fresca (manzana y pera). Buena concentración de sales minerales.
• Gusto: Tiene una acidez muy elegante y un buen cuerpo y suavidad. Muy importante la presencia de sales minerales, típica de esta área.
• Ideal para acompañar: Ideal para acompañar platos a base de pescado o mariscos.

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