VINO GRAN RESERVA TINTO MALBEC ANDELUNA EMBLEMA X 750 ML

Andeluna Emblema Malbec 2020 es una creación excepcional que rinde homenaje a la cepa insignia de Argentina. Proveniente de Gualtallary, en Tupungato (Valle de Uco), a 1300 metros sobre el nivel del mar, este vino representa la máxima expresión de la viticultura de precisión.

Elaborado a partir de un viñedo específico (cuartel 5 sur), se producen únicamente 2000 botellas, lo que lo convierte en una etiqueta exclusiva y de colección. Su perfil combina estructura, elegancia y una notable complejidad, pensado para quienes buscan vinos de alto nivel.

La cosecha se realiza manualmente durante la madrugada, en el punto óptimo de madurez polifenólica. Luego se lleva a cabo una meticulosa selección de bayas y una maceración pre-fermentativa en frío. Su crianza se extiende por 12 meses en barricas de roble francés (50% nuevas, 25% de primer uso y 25% de segundo uso), seguida de un reposo mínimo de 8 meses en botella antes de salir al mercado.

A la vista presenta un color profundo con intensos matices violetas. En nariz ofrece una gran complejidad aromática, con notas de frutos rojos maduros y flores, destacando las clásicas violetas del Malbec.

En boca se muestra estructurado y elegante, con taninos finos y sofisticados que aportan personalidad y profundidad. Su final es largo, persistente y sumamente placentero, con excelente potencial de guarda.

Información técnica:

• Varietal: Malbec

• Cosecha: 2020

• Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco (1300 msnm)

• Producción: 2000 botellas

• Alcohol: 15%

• Azúcar residual: 2.2 g/l

• Acidez volátil: 0.6 g/l

• Acidez total: 5.1 g/l

• pH: 3.7

• Enólogo: Manuel González Bals

Puntajes:

• 94 puntos Tim Atkin (2019)

• 91 puntos James Suckling (2018)

Temperatura de servicio: 16 °C

Un Malbec ícono, de producción limitada, ideal para ocasiones especiales o para quienes buscan una experiencia enológica profunda, elegante y memorable.