Descripción

Vino Tinto Gambellara I Basalti IGT Rosso Merlot 750ml

El Vino Tinto Gambellara I Basalti IGT Rosso Merlot es la muestra perfecta de la elegancia y estructura que puede alcanzar esta variedad en suelos volcánicos. Cultivado en las tierras basálticas de Gambellara, este Merlot con denominación IGT (Indicazione Geografica Tipica) ofrece un perfil complejo donde la fruta madura se fusiona con una distintiva mineralidad, resultando en un vino redondo y persistente.

Características del Vino

  • Bodega: Gambellara
  • Línea: I Basalti
  • Denominación: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
  • Origen: Italia (Véneto)
  • Volumen: 750 ml
  • Tipo: Vino Tinto
  • Variedad: Merlot

Proceso de Elaboración

  • Terruño: Suelos volcánicos ricos en basalto
  • Vinificación: Fermentación controlada con maceración pelicular
  • Crianza: Parte del vino se cría en barricas de roble para redondear los taninos
  • Maduración: Ensamblaje y reposo en acero inoxidable y barrica

Notas de Cata

  • Vista: Rojo rubí intenso con reflejos granates
  • Nariz: Aromas a ciruelas maduras, cerezas negras, notas de regaliz y un elegante toque mineral y especiado
  • Boca: Entrada suave y aterciopelada, taninos redondos, buen cuerpo y un final largo con recuerdos a fruta oscura
  • Temperatura servicio: 16-18°C

Maridaje Recomendado

  • Carnes rojas a la parrilla o asadas
  • Guisos de caza y carnes estofadas
  • Quesos curados y semicurados
  • Pasta con salsa de carne o setas
  • Embutidos y charcutería italiana

Ocasiones Ideales

  • Cenas de invierno y comidas robustas
  • Reuniones familiares y con amigos
  • Celebraciones informales
  • Barbacoas y parrilladas
  • Regalos para amantes del Merlot

Ventajas del Vino IGT

  • Refleja el carácter único del terruño volcánico
  • Mayor libertad en la elaboración para potenciar la expresión de la uva
  • Relación calidad-precio excepcional
  • Estilo distintivo y fácil de beber

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Preguntas Frecuentes

  • ¿Qué significa IGT? Indicación Geográfica Típica, una denominación italiana que garantiza el origen geográfico y ofrece flexibilidad en su elaboración.
  • ¿Por qué tiene notas minerales? El carácter mineral proviene de los suelos volcánicos (basálticos) de la zona de Gambellara donde se cultiva la uva.
  • ¿Se puede añejar? Es un vino para consumo en su juventud (3-5 años), aunque puede evolucionar favorablemente en botella durante algunos años más.
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