Vino Espumante Gambellara Valfonda Prosecco D.O.C 750 ml

S/ 66.90

NOTAS DE CATA: De color amarillo paja brillante, con reflejos verdes, con una espuma suave y delicada. Perfume de buena intensidad y persistencia, con notas de flores blancos (espino) y fruta fresca (manzana y pera). Ligero toque de costra de pan. Gusto ligeramente abocado y amable, es muy fino y elegante con buen cuerpo. Ideal para acompañar como aperitivo, con platos ligeros y delicados como pasta con verduras, arroz con pescado o mariscos, langosta, camarones y carne blanca. Servir a 10ºC.

Marca	Cantina Gambellara
País	Italia
Tipo	Espumante
Volumen	750 ml

3 disponibles

SKU: 4000004 Categorías: Cantina Di Gambellara, Italia, Vinos Etiquetas: Espumante, Italia, Vinos

Descripción

CARACTERÍSTICAS

Uva: Prosecco 100%.
Área de producción: En las lomas de Gambellara.
Sistema de crianza: Pergola abierta.
Vinificación: La vendimia es un poco adelantada para mantener la frescura de la uva. Sigue una ligera presión y una fermentación a 18°C. La presa de espuma es en autoclave con el método charmat.
Elaboración: Método charmat.
Alcohol: 11,5 % vol.
Añejamiento: Debe ser consumido muy joven (dentro de un año).
Color: Amarillo paja brillante con reflejos verdes, con una espuma suave y delicada.
Perfume: Tiene una buena intensidad y persistencia, con notas de flores blancas (espino) y fruta fresca (manzana y pera). Ligero toque de costra de pan.
Gusto: Ligeramente abocado y amable, es muy fino, elegante y con buen cuerpo.
Ideal para acompañar: Ideal como aperitivo, puede acompañar platos ligeros y delicados como pasta con verduras, arroz con pescado o mariscos, langosta, camarones y carne blanca. Servir a 10°C.

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