Galletas Marini Amaretti 250g

Galletas Marini Amaretti 250g

Sumérgete en la tradición dulce italiana con las auténticas Galletas Marini Amaretti. Estas exquisitas galletas de almendra, originarias de la región de Lombardía, son un tesoro de la repostería italiana que ha conquistado paladares en todo el mundo. Con su característica textura crujiente en el exterior y suave y tierna en el interior, cada Amaretti Marini es una explosión de sabor a almendra pura, perfectamente equilibrada con un toque de amaretto que las hace únicas e irresistibles.

Características Principales

• Marca: Marini
• Producto: Amaretti (galletas de almendra italianas)
• Origen: Italia (tradición lombarda)
• Peso: 250 gramos
• Tipo: Galleta de almendra
• Textura: Crujiente por fuera, tierna y ligeramente húmeda por dentro
• Ingredientes Clave: Almendra, azúcar, clara de huevo, aroma natural
• Forma: Redonda, ligeramente abombada, con superficie agrietada característica

Elaboración Tradicional

Marini respeta la receta clásica que ha hecho famosas a las Amaretti durante siglos.

• Origen Histórico: Receta del siglo XVIII de Saronno, Lombardía
• Almendras Seleccionadas: Mezcla de almendras dulces y amargas
• Proceso Artesanal: Triturado fino de almendras con piel para intensidad de sabor
• Batido de Claras: A punto de nieve para lograr la esponjosidad característica
• Horneado Precise: Temperatura y tiempo controlados para la textura perfecta
• Enfriamiento: Lento para desarrollar la textura tierna interior

Características Organolépticas

• Apariencia: Color dorado tostado, forma redonda con superficie agrietada naturalmente
• Textura: Capa exterior fina y crujiente que da paso a un interior tierno, ligeramente húmedo y denso
• Aroma: Intenso y envolvente a almendra tostada, con notas de mazapán y un toque de amaretto
• Sabor: Profundamente almendrado, con un equilibrio perfecto entre dulzor y el sutil amargor de la almendra amarga
• Final: Persistente y aromático, con un regusto a almendra tostada que perdura agradablemente

Usos y Acompañamientos

Las Amaretti Marini son extraordinariamente versátiles:

• Consumo Directo: Perfectas solas como dulce o snack gourmet
• Con Café: Acompañamiento ideal para espresso, cappuccino o café largo
• Con Vinos Dulces: Maridan exquisitamente con Moscato d’Asti, Vin Santo o Passito
• Con Helado: Desmigadas sobre helado de vainilla o chocolate
• En Postres: Trituradas como base para tartas, cheesecakes o mousses
• Con Quesos: Sorprendente combinación con quesos azules suaves
• Mojadas en Licor: Tradicionalmente mojadas en amaretto o vin santo

Postres Clásicos con Amaretti

• Tiramisú a la Amaretto: Capas con crema de mascarpone aromatizada
• Tarta de Queso con Base de Amaretti: Base triturada y mezclada con mantequilla
• Semifreddo de Almendra: Helado semifreddo con trozos de Amaretti
• Crema de Mascarpone con Amaretti: Capas de crema y galletas trituradas
• Pera al Horno con Amaretti: Relleno de Amaretti desmigadas

Ocasiones Ideales

• Sobremesas y momentos de café
• Regalos gourmet y cestas italianas
• Reuniones sociales y fiestas
• Acompañamiento para catas de vino
• Picoteo dulce entre horas
• Ingrediente para repostería creativa

¿Por qué elegir Amaretti Marini?

• Autenticidad Garantizada: Elaboradas en Italia siguiendo la receta tradicional
• Calidad de Ingredientes: Almendras seleccionadas y ingredientes naturales
• Textura Perfecta: Equilibrio único entre crujiente exterior y tierno interior
• Sabor Intenso: Profundo sabor a almendra que las distingue
• Versatilidad: Tanto para consumo directo como para repostería
• Prestigio de Marca: Marini, referencia en dulces italianos de calidad

Conservación y Caducidad

• Sin abrir: Conservar en lugar fresco y seco hasta la fecha indicada
• Abierto: Cerrar herméticamente la bolsa o transferir a recipiente hermético
• Duración: Larga vida útil gracias a su baja humedad
• Protección: Mantener alejadas de fuentes de humedad para preservar su crujiente

Información Nutricional (aprox. por 100g)

• Energía: 1850 kJ / 445 kcal
• Grasas: 18g (de las cuales saturadas: 1.5g)
• Hidratos de Carbono: 65g (de los cuales azúcares: 55g)
• Proteínas: 10g
• Fibra: 3g
• Sal: 0.1g

Curiosidades sobre las Amaretti

• Su nombre significa «pequeños amargos» en italiano, por el toque de almendra amarga
• Según la leyenda, fueron creadas en 1718 por una joven pastelera de Saronno
• Existen dos tipos: Amaretti morbidi (blandos) y Amaretti secchi (secos, como estas)
• Son un símbolo de celebración y regalo tradicional en Italia
• Se consumen tradicionalmente en bodas y festividades importantes

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Preguntas Frecuentes

• ¿Contienen gluten? No, al estar elaboradas principalmente con almendra, son naturalmente sin gluten.
• ¿Son muy dulces? Tienen un dulzor intenso pero equilibrado por el sabor a almendra y un toque amargo.
• ¿Se ablandan con el tiempo? Si se conservan bien cerradas, mantienen su textura crujiente-tierna.
• ¿Se pueden usar en recetas saladas? Sí, trituradas se usan para empanar carnes o espesar salsas.
• ¿Diferencia con otras galletas de almendra? Su textura única (crujiente fuera/tierna dentro) y el uso de almendra con piel para más sabor.