Vino Blanco Carlos Serres Tempranillo 750ml

El Vino Blanco Carlos Serres Tempranillo es una joya de la innovación vinícola riojana, elaborado con la variedad Tempranillo Blanco, una uva autóctona redescubierta recientemente. Este vino blanco ofrece una frescura extraordinaria y una personalidad única que sorprenderá a los amantes de los blancos elegantes.

Características del Vino

Bodega: Carlos Serres
Denominación: Rioja (D.O.Ca.)
Origen: España
Volumen: 750 ml
Tipo: Tempranillo Blanco
Añada: Consultar en botella

Proceso de Elaboración

Variedad: 100% Tempranillo Blanco
Fermentación: Controlada a baja temperatura
Crianza: Breve paso por depósitos de acero inoxidable
Vendimia: Nocturna para preservar aromas
Maduración: En lías para ganar complejidad

Notas de Cata

Vista: Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos
Nariz: Intenso: frutas blancas, cítricos, flores blancas, notas herbáceas
Boca: Fresco, vibrante, buena acidez, final largo y fragante
Temperatura servicio: 8-10°C

Maridaje Recomendado

Pescados a la plancha y al horno
Mariscos y ceviches
Ensaladas frescas y verduras
Sushi y comida asiática
Tapas y aperitivos ligeros

Características de la Tempranillo Blanco

Variedad autóctona de Rioja
Redescubierta en 1988
Aromas intensos y complejos
Buena acidez natural
Potencial de guarda para blancos

Conservación

Conservar en lugar fresco y oscuro
Mantener en posición vertical
Consumir preferentemente en 2-3 años
Servir bien fresco

Descubre la faceta blanca de Rioja con Carlos Serres, disponible en Gourmet117.

Preguntas Frecuentes

¿Es la misma uva que el Tempranillo tinto? No, es una variedad blanca distinta aunque emparentada genéticamente.
¿Se debe servir muy frío? Sí, entre 8-10°C para realzar su frescura.
¿Es un vino para envejecer? Puede evolucionar interesantemente 3-4 años, pero es ideal en su juventud.

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