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Es un queso hecho con leche de vaca entera, de corteza blanda y pasta semidura, con un sabor distinto según se trate de queso Provolone dulce o picante.
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En el caso de los distritos de Lima Metropolitana no mencionados anteriormente o de provincia: Los despachos se realizarán al transcurrir las 48 horas de haber realizado el pedido. En el mejor de los casos, el despacho puede realizarse al día siguiente de haber recibido el pedido, si este ha sido efectuado antes de la 5:00 pm. Cabe recalcar que el costo de envío será asumido por el cliente, tomando en cuenta el medio de transporte de su elección. En el caso de provincia, estará bajo la responsabilidad del cliente indicarnos el nombre y los datos de contacto de la agencia de transporte por la que desea que su pedido sea enviado y el pago de su flete.
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