El queso manchego DO semi curado Carmen es un queso de oveja 100% elaborado con leche pasteurizada de origen español. Tiene una maduración de entre 60 y 90 días, lo que le confiere un sabor suave y equilibrado, con un toque ácido y salado. Su textura es cremosa y firme, y su corteza es natural y cortada con aceite. Se presenta en una cuña de 150 gramos envasada al vacío para conservar todas sus propiedades.
Este queso tiene la denominación de origen queso manchego, lo que garantiza su calidad y autenticidad. Está elaborado con un proceso tradicional que respeta la leche de oveja manchega, única en nuestro país. Es un queso con personalidad y tradición, que ha sido reconocido con el premio Selección Oro al queso de calidad diferenciada y el premio al mejor queso curado de oveja de España 2019.
El queso manchego DO semi curado Carmen es un alimento nutritivo y saludable, que contiene proteínas, calcio, fósforo, vitaminas y minerales. Además, es bajo en lactosa y en colesterol, lo que lo hace apto para personas con intolerancias o dietas especiales. Disfruta del queso manchego DO semi curado Carmen, un queso artesanal con un sabor único y una calidad excepcional.
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