Descripción

Semolina De Trigo Duro Il Molino Chiavazza 1Kg

La Semolina de Trigo Duro Il Molino Chiavazza es una sémola italiana de grano entero, molida tradicionalmente para conservar todo su sabor y propiedades nutricionales. Ideal para la elaboración de pasta artesanal, couscous y panes de textura única.

Características del Producto

  • Marca: Il Molino Chiavazza
  • Origen: Italia
  • Peso: 1 kilogramo
  • Tipo: Semolina de Trigo Duro
  • Textura: Granulada y uniforme
  • Color: Amarillo ámbar natural

Usos Recomendados

  • Pasta fresca casera (fettuccine, orecchiette)
  • Elaboración de couscous tradicional
  • Panes rústicos y de masa madre
  • Gnocchi y ñoquis italianos
  • Base para pizzas crujientes

Ventajas de la Semolina de Trigo Duro

  • Alto contenido en proteínas y fibra
  • Textura firme al cocinar
  • Sabor intenso y característico
  • Pasta que no se pega ni reblandece
  • Resultados profesionales en cocina casera

Conservación

  • Mantener en lugar fresco y seco
  • Proteger de la humedad y insectos
  • Conservar en envase hermético tras apertura
  • Consumir preferentemente en 12 meses

Descubre la auténtica tradición italiana con Il Molino Chiavazza, disponible en Gourmet117.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Qué es la semolina? Es la sémola de trigo duro, más gruesa que la harina común, ideal para pasta y panes.
  • ¿Se puede usar para hacer pizza? Sí, aporta crujiente a la masa, especialmente en la base.
  • ¿Es lo mismo que la harina de trigo? No, la semolina es más granulada y de trigo duro, con mayor contenido proteico.
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