Descripción

Licor Vedrenne Apricot 16% 700ml

El Licor Vedrenne Apricot encapsula la esencia dorada y soleada del albaricoque en su punto perfecto de maduración. Elaborado con frutas seleccionadas y la tradición francesa de Vedrenne, este licor ofrece un perfil afrutado único que combina la dulzura natural del albaricoque con sutiles notas almendradas, creando una experiencia sofisticada tanto en coctelería clásica como en aplicaciones gastronómicas.

Características del Producto

  • Marca: Vedrenne
  • Origen: Francia
  • Volumen: 700 ml
  • Graduación: 16% vol.
  • Tipo: Licor de Albaricoque
  • Sabor: Albaricoque natural

Características Organolépticas

  • Apariencia: Dorado anaranjado intenso y brillante
  • Aroma: Albaricoque maduro, notas de caramelo, almendra, miel
  • Sabor: Dulce a albaricoque, sedoso, final persistente y afrutado
  • Textura: Suave y aterciopelada

Cocktails Clásicos

  • Woo Woo: Vodka, licor de albaricoque, jugo de arándano
  • Apricot Sour: Licor de albaricoque, jugo de limón, clara de huevo
  • French Connection: Coñac, licor de albaricoque
  • Apricot Lady: Licor de albaricoque, ron, jugo de naranja
  • Golden Dream: Licor de albaricoque, Galliano, jugo de naranja, crema

Usos en Coctelería

  • Base para sour y fizzes
  • Modificador en cocktails retro
  • Componente en punches de frutas
  • Endulzante natural en cócteles
  • Digestivo después de la cena

Aplicaciones Gastronómicas

  • Postres y helados de frutas
  • Salsas para carnes de cerdo y pato
  • Maceración de frutas secas
  • Glaseados para pastelería
  • Marinadas para aves

Ventajas del Licor de Albaricoque

  • Sabor afrutado sofisticado
  • Versatilidad en coctelería clásica
  • Color dorado atractivo
  • Perfecto para cócteles retro
  • Excelente para aplicaciones culinarias

Descubre la elegancia frutal con Vedrenne, disponible en Gourmet117.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Es muy dulce? Tiene dulzor natural equilibrado con acidez frutal.
  • ¿Se puede tomar solo? Sí, como digestivo o en las rocas.
  • ¿Diferencia con apricot brandy? Este es un licor dulce, el apricot brandy es un aguardiente seco.
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