{"id":22969,"date":"2024-03-25T09:31:12","date_gmt":"2024-03-25T14:31:12","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/vino-tinto-gambellara-i-basalti-igt-rosso-merlot-750-ml-copy-3\/"},"modified":"2026-07-31T15:21:45","modified_gmt":"2026-07-31T20:21:45","slug":"vino-blanco-gambellara-basalti-pinot-bianco-igt-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/tienda\/vinos\/italia\/cantina-di-gambellara\/vino-blanco-gambellara-basalti-pinot-bianco-igt-750ml\/","title":{"rendered":"Vino Blanco Gambellara I Basalti IGT Pinot Bianco 750ml"},"content":{"rendered":"<h2>Vino Blanco Gambellara I Basalti IGT Pinot Bianco 750ml<\/h2>\n<p>El <strong>Vino Blanco Gambellara I Basalti IGT Pinot Bianco<\/strong> es la pura expresi\u00f3n de la elegancia y la mineralidad. Elaborado con uvas Pinot Bianco cultivadas en suelos de origen volc\u00e1nico en la regi\u00f3n de Gambellara, este vino IGT (Indicazione Geografica Tipica) captura la esencia \u00fanica de su terru\u00f1o, ofreciendo un perfil fresco, estructurado y memorable.<\/p>\n<h3>Caracter\u00edsticas del Vino<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Bodega:<\/strong> Gambellara<\/li>\n<li><strong>L\u00ednea:<\/strong> I Basalti<\/li>\n<li><strong>Denominaci\u00f3n:<\/strong> IGT (Indicazione Geografica Tipica)<\/li>\n<li><strong>Origen:<\/strong> Italia (V\u00e9neto)<\/li>\n<li><strong>Volumen:<\/strong> 750 ml<\/li>\n<li><strong>Tipo:<\/strong> Vino Blanco<\/li>\n<li><strong>Variedad:<\/strong> Pinot Bianco<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Proceso de Elaboraci\u00f3n<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Terru\u00f1o:<\/strong> Suelos volc\u00e1nicos (bas\u00e1lticos)<\/li>\n<li><strong>Vinificaci\u00f3n:<\/strong> Fermentaci\u00f3n controlada en tanques de acero inoxidable<\/li>\n<li><strong>Crianza:<\/strong> En acero inoxidable para preservar frescura y mineralidad<\/li>\n<li><strong>Maceraci\u00f3n:<\/strong> Criomaceraci\u00f3n para extracci\u00f3n arom\u00e1tica<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Notas de Cata<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Vista:<\/strong> Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante<\/li>\n<li><strong>Nariz:<\/strong> Aromas intensos a manzana verde, pera, melocot\u00f3n blanco y notas florales, con un distintivo fondo mineral<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> Entrada fresca y viva, buena acidez, cuerpo medio, con sabores a fruta de hueso y un final largo y mineral<\/li>\n<li><strong>Temperatura servicio:<\/strong> 10-12\u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Maridaje Recomendado<\/h3>\n<ul>\n<li>Pescados a la plancha y al horno<\/li>\n<li>Mariscos y crust\u00e1ceos<\/li>\n<li>Ensaladas con quesos de cabra<\/li>\n<li>Platos de pasta con salsas blancas<\/li>\n<li>Comida japonesa y sushi<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ocasiones Ideales<\/h3>\n<ul>\n<li>Cenas gourmet y ocasiones especiales<\/li>\n<li>Almuerzos de verano<\/li>\n<li>Aperitivos elegantes<\/li>\n<li>Reuniones sociales<\/li>\n<li>Regalos para amantes del vino blanco<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ventajas del Vino IGT<\/h3>\n<ul>\n<li>M\u00e1xima expresi\u00f3n del car\u00e1cter varietal y del terru\u00f1o<\/li>\n<li>Mayor flexibilidad en la elaboraci\u00f3n, permitiendo creatividad<\/li>\n<li>Excelente relaci\u00f3n calidad-precio<\/li>\n<li>Estilo distintivo y personalidad \u00fanica<\/li>\n<\/ul>\n<p>Descubre la esencia volc\u00e1nica de <strong>Gambellara<\/strong>, disponible en <strong>Gourmet117<\/strong>.<\/p>\n<h3>Preguntas Frecuentes<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>\u00bfQu\u00e9 significa IGT?<\/strong> Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica T\u00edpica, un nivel de denominaci\u00f3n italiana que garantiza el origen y permite cierta flexibilidad en la elaboraci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>\u00bfPor qu\u00e9 es mineral?<\/strong> Por las caracter\u00edsticas del suelo volc\u00e1nico (bas\u00e1ltico) donde se cultivan las vides.<\/li>\n<li><strong>\u00bfSe puede guardar?<\/strong> Es un vino para consumo joven, ideal para beber dentro de los 2-3 a\u00f1os siguientes a la cosecha.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vino Blanco Gambellara I Basalti IGT Pinot Bianco 750ml El Vino Blanco Gambellara I Basalti IGT Pinot Bianco es la<\/p>\n","protected":false},"featured_media":164358,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[457],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-22969","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cantina-di-gambellara","7":"pa_pais-italia","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22969"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/164358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22969"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22969"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}