{"id":15379,"date":"2023-04-09T19:26:53","date_gmt":"2023-04-10T00:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/?post_type=product&#038;p=15379"},"modified":"2026-06-16T17:13:49","modified_gmt":"2026-06-16T22:13:49","slug":"vino-tinto-gambellara-basalti-merlot-igt-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/tienda\/vinos\/italia\/cantina-di-gambellara\/vino-tinto-gambellara-basalti-merlot-igt-750ml\/","title":{"rendered":"Vino Tinto Gambellara I Basalti IGT Rosso Merlot 750ml"},"content":{"rendered":"<h2>Vino Tinto Gambellara I Basalti IGT Rosso Merlot 750ml<\/h2>\n<p>El <strong>Vino Tinto Gambellara I Basalti IGT Rosso Merlot<\/strong> es la muestra perfecta de la elegancia y estructura que puede alcanzar esta variedad en suelos volc\u00e1nicos. Cultivado en las tierras bas\u00e1lticas de Gambellara, este Merlot con denominaci\u00f3n IGT (Indicazione Geografica Tipica) ofrece un perfil complejo donde la fruta madura se fusiona con una distintiva mineralidad, resultando en un vino redondo y persistente.<\/p>\n<h3>Caracter\u00edsticas del Vino<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Bodega:<\/strong> Gambellara<\/li>\n<li><strong>L\u00ednea:<\/strong> I Basalti<\/li>\n<li><strong>Denominaci\u00f3n:<\/strong> IGT (Indicazione Geografica Tipica)<\/li>\n<li><strong>Origen:<\/strong> Italia (V\u00e9neto)<\/li>\n<li><strong>Volumen:<\/strong> 750 ml<\/li>\n<li><strong>Tipo:<\/strong> Vino Tinto<\/li>\n<li><strong>Variedad:<\/strong> Merlot<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Proceso de Elaboraci\u00f3n<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Terru\u00f1o:<\/strong> Suelos volc\u00e1nicos ricos en basalto<\/li>\n<li><strong>Vinificaci\u00f3n:<\/strong> Fermentaci\u00f3n controlada con maceraci\u00f3n pelicular<\/li>\n<li><strong>Crianza:<\/strong> Parte del vino se cr\u00eda en barricas de roble para redondear los taninos<\/li>\n<li><strong>Maduraci\u00f3n:<\/strong> Ensamblaje y reposo en acero inoxidable y barrica<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Notas de Cata<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Vista:<\/strong> Rojo rub\u00ed intenso con reflejos granates<\/li>\n<li><strong>Nariz:<\/strong> Aromas a ciruelas maduras, cerezas negras, notas de regaliz y un elegante toque mineral y especiado<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> Entrada suave y aterciopelada, taninos redondos, buen cuerpo y un final largo con recuerdos a fruta oscura<\/li>\n<li><strong>Temperatura servicio:<\/strong> 16-18\u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Maridaje Recomendado<\/h3>\n<ul>\n<li>Carnes rojas a la parrilla o asadas<\/li>\n<li>Guisos de caza y carnes estofadas<\/li>\n<li>Quesos curados y semicurados<\/li>\n<li>Pasta con salsa de carne o setas<\/li>\n<li>Embutidos y charcuter\u00eda italiana<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ocasiones Ideales<\/h3>\n<ul>\n<li>Cenas de invierno y comidas robustas<\/li>\n<li>Reuniones familiares y con amigos<\/li>\n<li>Celebraciones informales<\/li>\n<li>Barbacoas y parrilladas<\/li>\n<li>Regalos para amantes del Merlot<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ventajas del Vino IGT<\/h3>\n<ul>\n<li>Refleja el car\u00e1cter \u00fanico del terru\u00f1o volc\u00e1nico<\/li>\n<li>Mayor libertad en la elaboraci\u00f3n para potenciar la expresi\u00f3n de la uva<\/li>\n<li>Relaci\u00f3n calidad-precio excepcional<\/li>\n<li>Estilo distintivo y f\u00e1cil de beber<\/li>\n<\/ul>\n<p>Descubre la potencia volc\u00e1nica de <strong>Gambellara<\/strong>, disponible en <strong>Gourmet117<\/strong>.<\/p>\n<h3>Preguntas Frecuentes<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>\u00bfQu\u00e9 significa IGT?<\/strong> Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica T\u00edpica, una denominaci\u00f3n italiana que garantiza el origen geogr\u00e1fico y ofrece flexibilidad en su elaboraci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>\u00bfPor qu\u00e9 tiene notas minerales?<\/strong> El car\u00e1cter mineral proviene de los suelos volc\u00e1nicos (bas\u00e1lticos) de la zona de Gambellara donde se cultiva la uva.<\/li>\n<li><strong>\u00bfSe puede a\u00f1ejar?<\/strong> Es un vino para consumo en su juventud (3-5 a\u00f1os), aunque puede evolucionar favorablemente en botella durante algunos a\u00f1os m\u00e1s.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vino Tinto Gambellara I Basalti IGT Rosso Merlot 750ml El Vino Tinto Gambellara I Basalti IGT Rosso Merlot es 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