{"id":13870,"date":"2023-03-31T00:58:10","date_gmt":"2023-03-31T05:58:10","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/?post_type=product&p=13870"},"modified":"2026-07-10T14:31:18","modified_gmt":"2026-07-10T19:31:18","slug":"queso-grana-padano-duro-italiano-latteria-soresina-38kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/tienda\/quesos-y-charcuteria\/quesos-y-lacteos\/queso-grana-padano-duro-italiano-latteria-soresina-38kg\/","title":{"rendered":"Queso Grana Padano Duro Italiano Latteria Soresina X Kg"},"content":{"rendered":"

El Queso Grana Padano Duro Italiano Latteria Soresina xKg<\/strong> es un queso de pasta dura elaborado en Italia con leche de vaca seleccionada, siguiendo procesos tradicionales de cocci\u00f3n y maduraci\u00f3n lenta.<\/p>\n

Gracias a su maduraci\u00f3n m\u00ednima de 60 d\u00edas<\/strong>, desarrolla un perfil arom\u00e1tico intenso y un sabor delicado pero persistente, ideal para quienes buscan realzar sus platos con un toque aut\u00e9ntico italiano. Adem\u00e1s, es naturalmente libre de lactosa<\/strong> debido a su proceso de elaboraci\u00f3n, lo que lo hace m\u00e1s vers\u00e1til en el consumo.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas<\/strong><\/span><\/h2>\n
    \n
  • Tipo: Queso duro italiano<\/li>\n
  • Origen: Italia<\/li>\n
  • Presentaci\u00f3n: Por kilo (peso variable)<\/li>\n
  • Leche: Vaca<\/li>\n
  • Maduraci\u00f3n: M\u00ednimo 60 d\u00edas<\/li>\n
  • Textura: Dura, granulosa y consistente<\/li>\n
  • Sabor: Fragrante, delicado e intenso<\/li>\n
  • Aroma: Marcado y caracter\u00edstico<\/li>\n
  • Color: Blanco a amarillo pajizo<\/li>\n
  • Conservaci\u00f3n: Entre +2\u00b0C y +8\u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n

    Ingredientes<\/strong><\/span><\/h2>\n
      \n
    • Leche de vaca (95,69%)<\/li>\n
    • Cultivos l\u00e1cticos (suero injerto) (3,0%)<\/li>\n
    • Sal (1,3%)<\/li>\n
    • Cuajo microbiano (0,01%)<\/li>\n<\/ul>\n

      Contiene leche (al\u00e9rgeno)<\/em><\/p>\n

      Usos o Aplicaciones Gastron\u00f3micas<\/strong><\/span><\/h2>\n
        \n
      • Ideal para rallar sobre pastas, risottos y sopas<\/li>\n
      • Perfecto para gratinar platos al horno<\/li>\n
      • Base para salsas y preparaciones cremosas<\/li>\n
      • Excelente en tablas de quesos con frutos secos o embutidos<\/li>\n
      • Aporta profundidad y umami en recetas italianas<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Este Queso tambi\u00e9n permite la venta en GRAMAJE, para ello, llamar al tel\u00e9fono fijo: (01) 2345812 – Anexo 113, o los n\u00fameros de WhatsApp: (+51) 994825869<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

        Queso duro italiano Latteria Soresina por kilo, con sabor intenso y textura granulosa ideal para rallar y gratinar. Su maduraci\u00f3n lenta y perfil equilibrado lo convierten en un imprescindible para pastas, risottos y cocina gourmet. M\u00e1ximo rendimiento y autenticidad en cada preparaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":163220,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[916],"product_cat":[433,432],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13870","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-latteria-soresina","7":"product_cat-quesos-y-lacteos","8":"product_cat-quesos-italianos","9":"pa_marca-latteria-soresina","10":"pa_pais-italia","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13870"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/163220"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13870"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13870"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet117.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}